每天一碗银耳红枣汤的好处
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问题详情：每天一碗银耳红枣汤的好处？
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
每天一碗银耳红枣汤的好处包括有抗氧化、降血压、降胆固醇、保护肝脏、提高免疫力、改善脑供血不足等。
1、抗氧化：银耳红枣汤中含有丰富的维生素C，具有很强的抗氧化活性，可促进胶原蛋白的生成。
2、降血压、降胆固醇：每天坚持喝一碗银耳红枣汤，可以补充皂类物质。皂类物质可以调节人体的代谢，具有降血压，降胆固醇的功效。
3、保护肝脏：银耳红枣汤中含有丰富的果糖、低聚糖、酸性多糖等物质。这些物质可以保护肝脏，促进蛋白质的合成。
4、提高免疫力：银耳红枣汤中的红枣中含有大枣多糖。这种物质具有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖的作用，可帮助增强机体的免疫力。
5、改善脑供血不足：大枣中含有的黄酮类物质，可以预防脑缺血的发生。对于脑血栓。
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