绿豆汤可以多喝吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
正常情况下，绿豆汤一般不建议多喝。
绿豆汤主要成分为绿豆绿豆具有清热解毒、利水等辅助功效，属于药食同源。且其含有蛋白质，脂肪，胡萝卜素，维生素a钙磷等成分，可补充人体所需要的营养维持机体正常的生理功能以及提供能量。但由于其清热解毒的辅助功效，如果大量的食用，胃肠道可能会受凉，从而出现腹泻，腹痛等胃肠道不适的症状。所以是不建议多喝的。饮用时，建议一周喝2~3次，一次一小杯即可。建议尽量喝热的绿豆汤，避免胃肠道受凉。需要注意的是，空腹食用也容易刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状。日常生活中，建议合理安排饮食，适当运动，有助于身体健康。
综上所述，如果患者在食用过程中出现不适症状，建议及时到医院就诊，以免引起严重后果。
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