糖尿病可以吃西瓜吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
糖尿病患者可以吃少量西瓜。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，需要患者严格控制摄入容易升糖的碳水化合物。而西瓜中的升糖指数、碳水化合物含量均较高，并且西瓜内果糖、蔗糖、葡萄糖等单糖、双糖的含量相对较高。因此，不建议糖尿病患者吃过量西瓜。
虽然西瓜的升糖指数较高，但其含水量也比较高，且富含B族维生素、维生素C、β-胡萝卜素，从补充营养的角度来说，血糖控制良好的糖尿病患者可以少量吃一些西瓜，一般一日摄入量不能超过500g。
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