海参和人参哪个营养价值高
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
海参和人参相对来说营养价值都是比较高的，可以根据自身的情况选择适合自己的。
海参和人参都属于日常生活中比较常见的中药材，都具有很好的药用价值，人参使用以后能够起到滋补的作用，以后能够大补元气，可以改善气血亏损，另外使用以后还能够起到安神作用，海参的营养价值相对来说也是比较高的，适当的使用一些能够起到补气养血的作用，而且还能够起到保护心血管的效果，能够促进脑部的神经发育，提高记忆力等。
但是在使用的时候一定要控制好摄入量，避免一次性使用的过多，以免对身体的健康造成一定的影响。
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