木耳钾含量高吗

木耳钾含量相对比较高，每100克的钾能够高达700mg以上，属于高钾食物。

木耳是一种真菌类食物，也是一种中药材名称，可以药食同源。木耳当中含有的铁元素、膳食纤维比较丰富，能有效的加速肠胃的蠕动能力，将肠道当中的垃圾毒素和粪便快速排出体外，能有效的预防便秘，改善便秘的症状；木耳当中含有的铁元素比较丰富，能有效的预防缺铁性贫血；木耳还具有润肺止咳作用，如果出现了咳嗽以及慢性气管炎引起的咳嗽，可以适量吃木耳，缓解喘息的症状；木耳当中含有的微量元素和氨基酸可以有效的增强身体的免疫系统，并且氨基酸容易被身体吸收消化。

木耳当中的钾含量相对于其他蔬菜来说属于钾含量偏高的蔬菜，如果出现了肾衰竭，要严格控制吃木耳的食量，体内钾含量比较高的患者也尽量要少吃木耳，如果大量吃木耳，有可能会出现四肢无力或者身体疲劳等不良症状。

部分对于木耳过敏的人群不可以吃木耳，肠胃虚弱的人群也要少吃。木耳中的膳食纤维比较丰富，但脾胃虚弱的人群吃木耳有可能会出现腹痛的症状。