牛奶是高脂肪食物吗
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
牛奶并不是高脂肪食物。牛奶属于高能量的食物，里面含有丰富的蛋白质，牛奶中脂肪含量并不算多，喝牛奶之后一般不会形成发胖。
牛奶是常见的一种饮品，里面的营养也是非常丰富的，牛奶里面的蛋白质可以起到补充身体钙质的作用，特别是针对儿童有利于骨骼的发育，而且牛奶也能够起到滋养皮肤和美容护肤作用，还能够延缓衰老，虽然牛奶当中也有一定的脂肪含量，但是现在在加工的时候会经过脱脂处理，有很多的脱脂牛奶，这种牛奶脂肪含量比较低，不仅能够增加身体当中的营养元素，而且也能够很好的避免脂肪含量摄入，所以比较健康的一种饮品，经常喝牛奶也能够起到安神助眠的效果，特别是在减肥期间的人适当的喝一些牛奶，能够补充身体当中的能量，避免形成营养不良。
单纯通过食用低脂肪的饮食对减肥来说也不能够得到很好的效果，还要结合日常运动的方式来帮助脂肪燃烧，对于减肥来说能够起到很好作用。
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