什么蔬菜含钾高
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
含钾高的蔬菜主要有菠菜、紫菜、芹菜等，能够补充体内所需要钾元素。
1、菠菜：不仅口感较好，并且里面含有多种营养以及丰富钾元素，可以改善缺钾症状。
2、紫菜：是常见海产品，里面含有的钾元素较高，可以维持人体神经和肌肉活动，防止精神疲劳。
3、芹菜：含有丰富维生素、膳食纤维、钾元素等成分，可以促进肠道蠕动，能够达到补钾效果。
除此之外，可以适当吃海带、花椰菜、甘蓝等，平时不要挑食，不要偏食，营养方面要合理搭配。
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