姬菇和平菇哪个营养价值高
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
姬菇和平菇这两者相比姬菇的营养价值比较高，能够满足身体所需要的多种营养物质。
姬菇当中含有丰富的维生素和蛋白质，同时还包括一些黄酮或者是矿物质、生物活性物质等，平菇当中含有丰富的蛋白质和维生素，同时还包括一些海藻糖和矿物质，这两者之间的营养价值都是比较高的，可以根据个人的口感进行选择。但是在吃的时候一定要控制好摄入量，不能够一次性摄入过多。
平时还需要注意避免暴饮暴食，也需要减少油腻性和辛辣刺激性食物摄入。
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