哪些食物降肝火

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问题详情：哪些食物降肝火？

王峰副主任医师中医科

广州医科大学附属第一医院三甲

一般苦瓜、蒲公英、雪莲果、绿豆等食物降肝火。食物对于疾病只能够起到辅助的效果，如果想要使体内的肝火快速的降低，也可以遵医嘱口服中成药。

1、苦瓜：苦瓜属于日常生活中比较常见的一种食物，苦瓜能够起到清热泻火的作用，在使用的时候能够直接凉拌或者是炒着吃，有利于体内的肝火旺盛达到治疗的作用。

2、蒲公英：可以使用蒲公英泡水喝，食用以后能够起到清热解毒的作用，特别对于不规律饮食所导致的肝火旺盛，使用以后能够使症状快速的得到缓解。

3、雪莲果：雪莲果属于日常生活中比较常见的一种水果，其中里面所含有的营养物质相对来说是比较丰富的，食用以后能够及时的补充身体所需要的能量，但是属于一种寒凉性的水果，使用以后能够起到败火的作用，避免引起肝火旺盛。

4、绿豆：可以用绿豆直接熬汤喝，用以后能够起到清热解毒的作用，也可以使体内的肝火快速的得到抑制。

肝火比较旺盛就有可能会导致患者出现口干舌燥咽喉部位肿胀疼痛，食欲下降等症状，一般需要及时的在医生的指导下使用一些降火的中药来调理，比如牛黄上清片、牛黄解毒丸等等。

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