吃泡面和喝泡面汤哪个更长胖
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
与喝泡面汤相比，吃泡面通常更容易发胖。面饼一般是用油炸过的面饼和添加剂制成的，里面含有碳水化合物、脂肪等成分。一般来说，吃泡面或喝泡面汤，都能使机体摄取更多的油脂和碳水化合物，但由于泡面会粘着更多的调味品，所以在吃的时候，可以使人体摄取更多的热量。
根据调查，每100g泡面所含的热量约为427KJ，而每100g泡面汤中含有约340KJ的热量。因此，两者相比，泡面所含的热量更高。吃完泡面或喝了泡面汤后，都处于无运动状态，都有可能使摄入的热量大于消耗的热量，而多余的热量常可转化为脂肪堆积起来，长此以往容易长胖。另外，虽然泡面方便多了，口味也丰富，但其营养价值却较低，且因泡面含有多种食品添加剂，所以不能吃太多泡面或喝泡面汤。
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