蓝莓有哪些营养
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
蓝莓主要能够达到抗氧化、补充营养、改善视力等多种功效，对于自身的健康也是有好处的。
1、抗氧化：在使用之后能够达到抗氧化的效果，能够达到清除自由基的效果，抑制黑色素的沉淀。
2、补充营养：蓝莓当中的营养价值比较高，尤其是里面的维生素或者是矿物质含量比较丰富，能够及时满足身体所需要的多种营养物质。
3、改善视力：蓝莓当中含有丰富的花青素，能够达到促进视网膜中视紫质的再生成，也能够达到改善视力的效果。
除此之外，还能够达到增强记忆等效果，需要谨遵医嘱合理。
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