煲牛骨汤放什么营养价值高

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

煲牛骨汤一般可以放一些蔬菜是营养价值相对来说是比较高的。

煲牛肉汤里面有红色蛋白质以及矿物质,在煲牛肉汤的时候可以放入一些萝卜、香菇、山药等,这些蔬菜里面营养价值也是比较丰富的,能够补充身体当中需要一些营养物质,同时也可以起到一定滋补身体的效果。但是在平时吃任何食物的时候,都要注意遵循少食多餐的饮食原则,尽量不要一次性吃太多,否则会增加肠道的负担。

在平时需要保证各项营养均衡摄入,才可以满足身体对营养物质的需求。

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