食用明胶对身体有害吗
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
食用明胶有可能会对身体健康造成危害，但是出现危害的几率是不能确定的。
如果只是少量的摄入了明胶，一般情况下并不会对身体健康造成比较大的危害和影响。但如果摄入明胶量比较多的情况下，有可能会导致营养不良的症状，而且还可能会影响到胃肠道的功能，会引起消化不良和食欲不振，也可能会导致恶心呕吐和腹部疼痛等症状。一旦出现这些危害之后，必须要尽快的停止摄入。
食用明胶是添加在食品当中的一种胶质成分，需要在规定的范围内添加，才能减少对人体造成的影响性。
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