肝病为什么不能吃豆豉

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问题详情:肝病为什么不能吃豆豉?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

肝病为什么不能吃豆豉可能是因为里面含有成分,不利于身体健康,有可能是过敏导致的。

肝脏是人体的代谢器官,豆豉里面含有尿激酶和亚硝酸盐的成分,属于腌制性的食品,如果肝病严重的患者盲目吃豆豉,可能会加重肝脏的代谢负担,不利于肝脏疾病人群的恢复。因每个人的体质不同,如果有对豆豉过敏的情况,此时也不可以吃,吃了之后可能会发生过敏反应。

如果有肝脏病症要及时就医检查,根据医生指导合理治疗,吃豆豉时要适量,不要一次性吃得过多。

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