干莲子泡了12小时能吃吗
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问题详情：干莲子泡了12小时能吃吗？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
干莲子泡了12小时是否能吃，需根据放置的环境进行分析，不能一概而论。
1、一般能吃的情况：干莲子是一种比较常见的中药材，性质平和、味甘、涩，具有缓解失眠、止泻、益肾涩精等功效。泡发时放置于阴凉环境中，且未出现变质的情况，一般能够食用，不会对身体健康造成损伤。
2、一般不能吃的情况：干莲子在温度过高的环境中，泡发时间过久可能会出现发酸的味道，一般不建议食用。变质莲子食用后可能会增加胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等症状。
日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免暴饮暴食，同时多观察自身情况，如有不适及时就诊治疗。
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