猪油和植物油哪个更容易发胖
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
猪油和植物油相比较，猪油可能更容易发胖。
猪油一般是从猪的肥肉中提炼而成的油脂，每100克猪油中含有约827大卡的热量，大量食用后，可能会导致热量在体内堆积并转化成脂肪，从而引起发胖的情况。植物油一般是从橄榄、菜籽中提炼的，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等，每100克植物油中含有约800大卡的热量，所以猪油可能更容易发胖。
日常生活中，合理调整饮食习惯，荤素搭配，合理膳食，避免暴饮暴食。避免经常吃单一的食物，以免引起营养不良。如果长期大量食用并引起发胖，可以适当锻炼，能够燃烧体内的脂肪，还可以增强自身抵抗力。
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