辛辣食物指的是什么
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
辛辣食物通常是指辣椒、胡椒、生姜等食物，在一定程度上起到温中散寒、健脾开胃的功效，但是实热阴虚的患者慎用。
1、辣椒：辣椒当中含有辣椒素，能够对胃肠道黏膜造成刺激，过多食用会引起胃灼烧感。
2、胡椒：胡椒的主要成分是胡椒碱、芳香油、粗蛋白以及其他物质，具有去除腥味、解除油腻的功效，适当食用能够促进胃肠道消化。
3、生姜：生姜的功效有很多，可以起到解表散寒、温肺止咳的功效，属于辛辣刺激性食物。
除此之外，八角、小茴香、豆蔻等食物也属于辛辣刺激性食物，需要适量食用。
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