蔬菜发物有哪些食物
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
蔬菜发物主要有竹笋、芥菜、韭菜、香菜、香椿等，这些都属于比较常见的发物，平时尽量不要吃太多。
1、竹笋：属于生活当中比较常见的一种蔬菜，但属于发物，所以在出现了过敏性鼻炎或者荨麻疹之后，需要避免吃。
2、芥菜：属于一种比较常见的发物蔬菜，在出现了痔疮或者是便血之后不可以吃。
3、韭菜：里面有大量的膳食纤维，吃多了之后会对胃产生影响，在患有皮肤疾病之后也要避免吃。
4、香菜：香菜味辛，属于发物，所以在出现了皮肤瘙痒症状之后要避免吃。
5、香椿：属于一种营养价值比较高的蔬菜，但是也属于发物，所以对于皮肤疾病患者来说，通常是不可以吃的。
在平时吃的时候需要注意用量，避免暴饮暴食，否则会对身体健康造成影响，生活当中也要注意营养均衡。
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