麦芽糖可以用什么代替
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龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
麦芽糖一般可以使用葡萄糖浆代替，葡萄糖浆属于一种以淀粉为原料，主要在酸、酶作用下产生淀粉糖浆。
葡萄糖浆主要成分以葡萄糖、麦芽糖为主，还有麦芽三糖、麦芽四糖制作而成，被称为葡萄糖浆、液体葡萄糖，在糖果中具有适中甜度，具有抗氧化性，适中粘度，具有良好化学稳定性等特点。
麦芽糖可以起到调节便秘、健脾养胃、问肺止咳等功效，促进肠道蠕动，可以清除肠道多余内垃圾，减少有害细菌数量，预防和改善机体毒素堆积，防止出现青春痘、老年斑等。
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