谷类主要提供的维生素是什么
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
谷类主要提供的维生素是维生素A、维生素B1、维生素E等营养成分，要根据个人身体状况来做饮食的调理，做到饮食多样化。
1、维生素A：能促进人体生长，还能维持皮肤和角膜上皮组织功能，在增加视网膜感光能力的时候，对视力有一定好处。
2、维生素B1：能参与糖代谢，还能补充人体所需能量。
3、维生素E：能降低细胞耗氧量，还能起到延缓衰老效果。
除此之外，还能补充人体所需维生素C、维生素B2，要做到少吃多餐。
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