刀豆的功效与作用
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王炼 副主任医师 全科医学科
中南大学湘雅三医院三甲
刀豆通常可以起到消渴、缓解脾虚、提高食欲等功效，需要合理食用。
1、消渴：刀豆清洗后加入冰糖冲水喝，可以补充身体所需的水分，提高身体代谢，软化大便，改善小便不利的症状。
2、缓解脾虚：在吃刀豆后可以改善脾虚，提高消化功能，改善胃中胀闷、反酸的症状。
3、提高食欲：可以起到缓和食欲不振的作用，促进消化，提高食欲，改善消化不良症状。
除此以外，可以起到温中和胃、降气止呕、补肾助阳等功效，要养成良好的饮食习惯。
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