茶叶蛋吃了有什么好处和坏处
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
茶叶蛋吃了有补充营养和增强体质好处。坏处是影响消化系统，也有可能会诱发贫血，要根据个人身体状况来做饮食调理。
1、好处：茶叶蛋中所含茶多酚、蛋白质、脂溶性维生素A等营养元素，在食用以后能使大脑神经系统处于兴奋状态，还能改善食欲，增强个人体质。
2、坏处：亚铁离子会同蛋白中硫离子结合，形成硫化亚铁成分时候不易消化，这时候就会增加消化道负担，长期聚积在体内容易诱发脾贫血。
要限制食物摄入数量，做到清淡饮食才能有利于营养物质吸收。
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