吃生板栗会发胖吗
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王秋军 副主任医师 全科医疗科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
吃生板栗是否会发胖，应该根据具体情况来判断，在日常生活中应该保证良好饮食习惯。如果使用后身体出现了明显不适症状，建议及时到正规医院就诊。
1、不会：生板栗当中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质以及氨基酸，少量食用能够为身体补充营养物质，并不会引起发胖。
2、会：生板栗属于热量相对较高的食物，而且含有较多的糖分，长期过量吃会导致体内生成较多热量，形成脂肪堆积体内，因此会出现发胖。
生板栗比较坚硬，可能会增加牙齿的磨损，还会引起胃肠不适，可以选择蒸煮后食用，促进胃肠道消化吸收，以免加重胃肠的负担。
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