藕放久了变黄吃了会不会中毒
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
藕放久了变黄吃了是否会中毒还需要根据个人的情况来做出判断，并不能够一概而论。
1、不会中毒：如果在吃的量比较少以及个人体质比较好的情况，通常是不会出现中毒的，但是容易导致患者出现恶心和呕吐，在经过调理之后也可以得到改善，并不会影响到自身健康。
2、会中毒：如果在摄入量比较多的情况下，而且个人的体质也比较好，又没有及时的采取规范性的治疗，可能会使患者出现中毒。
在发现食物变质之后，是需要立刻丢弃的，尽量不要吃变质的食物，以免产生中毒反应。
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