蕨菜的营养价值及功效
2596次浏览・3年前
问题详情：蕨菜的营养价值及功效？
精选回答
我要回答
杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
蕨菜的营养价值包括蛋白质、维生素、微量元素等成分，在服用之后可以补充营养和润肠通便等功效。
1、蕨菜营养价值：蕨菜的营养价值比较高，其中含有非常丰富优质蛋白、胡萝卜素、维生素B族、钾元素、钙元素、镁元素等成分。
2、蕨菜功效：蕨菜当中营养价值比较高，在吃了之后能逐渐被胃肠道吸收来补充身体所需营养，同时还可以增强自身免疫功能，蕨菜当中含有非常丰富膳食纤维，在吃了之后还可以促进消化系统蠕动和增加消化液分泌，有效缓解便秘症状。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有