杨梅的功效与作用有哪些
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
杨梅通常具有生津止渴、增强免疫、美容养颜等功效，但是应该注意食用量。
1、生津止渴：杨梅味道酸涩，能够刺激唾液腺分泌，缓解口干口渴、食欲下降等症状。
2、增强免疫：含有丰富的维生素、氨基酸、微量元素、膳食纤维以及矿物质，经常吃杨梅能够为身体补充营养物质，从而提高身体免疫力。
3、美容养颜：杨梅当中含有花青素，具有较强的抗氧化能力，能够清除自由基，促进表皮细胞新陈代谢，起到一定美容养颜的功效。
除此之外，还具有润肠通便、清凉解暑、抑菌消炎等功效，但是阴虚火旺者禁用。
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