番茄的营养与价值

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精选回答

刘敏 主任医师 营养科

中南大学湘雅三医院三甲

番茄的营养与价值通常来说是比较高的,而且还比较容易被人体吸收和利用。

番茄里面含有了人体当中所必须的微量元素,其中主要包括的维生素c和维生素a,这些营养物质比较重要,比较容易被人体吸收和利用,从而来达到补充体内营养的效果,能够有效的改善营养不良,对于患者所出现的全身乏力的症状也能够达到改善。

番茄的营养价值虽然比较高,但如果个人属于特殊体质,对于里面的成分过敏尽量不要使用,之后可能会出现皮肤过敏。

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