每天吃蒸红薯的好处和坏处
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问题详情：每天吃蒸红薯的好处和坏处？
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
红薯又称白薯、番薯、地瓜、甘薯等，味道香甜、营养丰富，又容易消化，每日适量食用有益健康，可补充身体能量，常与主食一起吃。但是如果每天吃太多，就会产生胀气、烧心等不良反应。
1、益处：红薯富含淀粉、膳食纤维和多种维生素、矿物质，吃多了可以给身体补充能量，还可以给身体补充一些营养。红薯中含有丰富的膳食纤维，食用后可增加肠胃蠕动，如果病人经常出现便秘，可以每天适量吃蒸红薯，有助于排便，缓解便秘。另外，将红薯作为主食食用，可增强饱腹感，减少其它高热量食物的摄入，从而起到辅助减肥的作用；
2、缺点：红薯是产气的食物，如果每天多食用的话，会导致胀气、烧心、反酸、排气过多等。此外，大量食用红薯会刺激胃酸产生较多，对患有胃溃疡、胃酸过多的人，不宜食用。
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