杏鲍菇炒丝瓜有何功效
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
杏鲍菇炒丝瓜具有祛脂降压、提高免疫力、美容养颜、降压等功效。
1、祛脂降压：杏鲍菇具有保护血管、软化血管作用，降低人体中血脂、胆固醇。
2、提高免疫力：杏鲍菇炒丝瓜之所以可以起到提高免疫力作用，里面还有比较丰富蛋白质成分，是属于维持机能比较重要营养素，可以构成抗体、白血球主要成分。
3、美容养颜：杏鲍菇里面含有营养成分比较丰富，在平时适当吃可以改善身体新陈代谢，具有美容养颜作用，提亮肌肤。
4、降压：对于血压偏高患者，在平时适当吃杏鲍菇还可以辅助降低血液中胆固醇含量。
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