肿瘤患者饮食原则有哪些
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黄程辉 副主任医师 肿瘤科
中南大学湘雅三医院三甲
恶性肿瘤是临床常见病，饮食治疗在肿瘤防治中具有重要意义。
1、不良的饮食习惯是肿瘤易发因素之一，肿瘤患者当避免进食高脂肪、腌制、熏烤、霉变食品，忌酒。
2、对于罹患肿瘤的患者，由于肿瘤属于消耗性疾病，且多需要进行手术、放化疗，肿瘤患者宜进食易消化、高蛋白、低脂肪、富含维生素食物，摄入要品种齐全，搭配合理，摄量适中，忌辛辣刺激。
3、晚期肿瘤患者多合并出现营养不良，出现贫血、低蛋白血症等并发症。此时患者一般消化吸收能力薄弱，饮食上应以优质蛋白为主，配以新鲜蔬菜，适当的补充膳食纤维以及维生素。饮食上少食多餐。
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