花甲的营养价值
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
花甲是属于高蛋白、低脂肪的食物，并且含有丰富的牛磺酸，可以有效降低血液中的胆固醇含量，常吃花甲可以有效预防心脑血管疾病，而且花甲还有滋阴润燥、利尿消肿、软坚化痰的功效，适合脾胃虚弱、高胆固醇、支气管炎的患者食用。
由于花甲性寒，体寒或月经期间的女性患者，如果大量服用，可能会引起腹泻，肠胃虚寒等症状，部分患者可能还会引起过敏的现象，若有任何不良反应，患者需及时到当地正规医疗机构的感染性疾病科检查身体，配合医生的治疗。
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