吃一根玉米会胖吗
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马莉 副主任医师 营养科
青岛大学附属医院三甲
通常情况下吃一根玉米不会胖，但是过量食用玉米有可能会导致肠道堵塞、消化不良等现象发生。
1、玉米属于粗粮同时富含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素，适量食用可以促进机体内废物的排除，降低胆固醇、健脾益胃、抵抗衰老、预防高血压冠心病，还可以起到减肥的作用。
其中丰富的胡萝卜素可以达到抑制癌症作用，其他微量元素能够达到保护肠胃以及保护神经传导效果，对皮肤有着保养作用，同时也是抗眼睛老化的食物。
2、玉米中含有大量碳水化合物和纤维素，如果食用过量，玉米可能会堆积在胃肠道内影响到肠胃的消化，造成消化不良的情况。
而且摄入过多的纤维素，可能会导致肠道阻塞，甚至出现脱水等症状。玉米的含糖量较高，过多的食用还容易引起血糖升高。
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