紫菜的功效与作用与禁忌
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
紫菜的功效是补充营养和利尿降脂，对于营养缺乏有改善的作用，出现甲状腺功能亢进症和消化不好人群需要禁止用。
1、功效：紫菜是比较常见水产品，其中含有非常丰富的维生素和微量元素，适量的吃可以补充身体所需营养，还可以达到促进身体代谢。
2、作用：长期不良饮食习惯和生活习惯可能会出现营养缺乏，在吃紫菜之后可以达到改善作用。
3、禁忌：紫菜当中的碘含量比较高，在出现甲状腺功能亢进症之后需要禁止吃，紫菜的膳食纤维含量也比较高，出现胃肠功能紊乱人群也需要禁止吃。
在食用紫菜之后，还需要注意观察自身情况。
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