面热量高吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
面食的卡路里一般偏高，平均面食100克，热量约284千卡，几乎是100克米饭的两倍，所以要结合自己的体质，适当摄取，以补充必需的营养素。
忌食过量，导致摄取的热量过多，会在体内转化为脂肪，有可能引起身体肥胖。假如自己已经有肥胖症状，就需要减少摄取。
面食是一种主食类，碳水化合物比较丰富，可以补充人体代谢需要的热量，避免身体太饿。另外还含有钠元素、磷元素、钙等多种微量元素，有助于补充人体所需的营养。
在营养方面，一餐中除了要补充面食的碳水化合物外，还要补充蛋白质、维生素等营养物质，所以建议搭配蛋类、家禽肉类、水产品、新鲜蔬菜、水果等，既能控制热量，又能均衡膳食营养，对身体健康有益。
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