厨房油烟多也容易患肺癌吗
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赵伟锋 副主任医师 肿瘤内科
河南省人民医院三甲
厨房油烟多也容易患肺癌。
在烹饪时，食物油在高温的状态下会产生油烟，而油烟中含有很多种有毒物质，会对呼吸系统造成比较大影响，长期接触会刺激肺泡或者是支气管黏膜上皮细胞，导致异型性增生，会诱发肺癌的发生。
所以在炒菜时尽量少用油煎、油炸的方式，同时要注意厨房通风，打开油烟机，最大程度的减少油烟的吸入量。
肺癌是呼吸系统比较高发的恶性肿瘤，在临床上可以分为小细胞肺癌和非小细胞肺癌，需要根据不同的病情采取相应的治疗方法，及时发现和规范治疗，可以有效控制病情。
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