痛风能吃莴苣菜吗

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精选回答

廖泽涛 副主任医师 风湿免疫科

中山大学附属第三医院三甲

痛风的人是可以吃莴苣菜的,莴苣菜嘌呤的含量是比较低的,另外像生菜这些嘌呤含量也是比较低的,这些痛风的人都是可以食用的。

对于痛风的患者建议少吃菠菜,或者是将菠菜的加工方式改变一下,比如将菠菜在开水中焯一下,那么食物中的嘌呤就会破坏一部分。

痛风的患者饮食的总体原则,就是要清淡饮食,多喝水来促进尿酸的排出,另外也可以应用碳酸氢钠片来简化尿液,促进尿酸的排出,是需要戒酒不吃动物的内脏,海鲜,这些高蛋白之类的食物,另外像苏打水对于痛风患者是否有用有待于证明。

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