跟莲子相克的食物有哪些
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
跟莲子相克一般有猪肚、牛奶、海鲜、红薯、鸡蛋等食物，在平时尽可能避免随意搭配。
1、猪肚：在平时如果莲子和猪肚同时搭配，还有可能会诱发食物中毒，使患者出现呕吐、恶心、腹泻、腹痛等症状。
2、牛奶：是因为莲子和牛奶当中含有的蛋白质含量比较高，如果同时搭配，有可能会使大量的蛋白质和胃酸发生反应，一旦产生凝结物不容易消化。
3、海鲜：由于莲子是平静食物，而海鲜是寒凉性食物，两者不可以同时搭配，以免会刺激胃肠道引起消化功能异常。
4、红薯：里面含有淀粉含量比较高，可能会直接增加胃肠负担，引起患者出现消化不良。
5、鸡蛋：里面含有蛋白质成分比较高，一般不可以和莲子同时搭配，容易促进胃酸分泌，影响正常消化。
日常需要合理饮食，避免随意搭配，平时还需要做到荤素搭配，有利于营养更加充足。
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