菠菜和油豆腐一起吃吗
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
菠菜和油豆腐通常情况下可以一起吃，一般不会出现食物相克的情况，不必过度紧张。
菠菜和油豆腐生物的营养物质都是比较丰富的，适量的摄入能够补充身体所需要的营养成分，通常情况下选择凉拌比较好，如果直接混在一起烹饪的话，有可能会产生大量的草酸钙，影响到钙物质的吸收，有可能会引起便秘。
对于尿酸偏高的人，或者有肾功能不全者，在使用药物时要慎重，在日常的饮食上要做到营养均衡，饮食丰富，当进食之后，如果有不良的反应症状，还需要及时咨询医生。
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