椰子水的功效与作用有哪些
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
椰子水有解暑、解渴、美容、补充营养、增强体质等功效，有缓解暑热、改善烦渴、改善皮肤较差、改善营养不足、缓解体质较差等作用，要合理摄入。
一、功效
1、解暑：椰子性味甘，适量喝可以起到接触功效，有利于防止出现中暑。
2、解渴：椰子里面水分含量较高，有利于补充水分，可以起到解渴功效，改善身体出现严重烦渴。
3、美容：里面有丰富维生素，有利于辅助抗氧化和淡化色素，可以起到美容功效，防止色素沉着加重。
4、补充营养：其中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，有利于多方面补充营养，防止出现营养缺乏。
5、增强体质：里面蛋白质和维生素含量偏高，可以起到帮助增强体质功效，可以防止出现体质虚弱。
二、作用
1、缓解暑热：适量喝椰子水，有缓解暑热作用，改善口干和身体疲乏等症状。
2、改善烦渴：能够及时补充体内所需的水分，改善口干口渴的症状。
3、改善皮肤较差：里面维生素可以使皮肤变得更加细腻和美白，可以起到改善皮肤肤色较差作用。
4、改善营养不足：可以补充身体矿物质和维生素，以及微量元素等营养成分，有补充身体营养作用。
5、缓解体质较差：里面营养物质较多，有利于身体吸收，改善体质较差，缓解身体无力症状。
平时在生活中要避免过量喝，可能会给肠胃功能增加负担，也需要做好日常调理。
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