百香果有什么营养价值和功效
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
百香果的营养价值包括维生素、微量元素、氨基酸、有机酸以及番茄红素等，具有健脾开胃、抗氧化和提神醒脑等功效，有非常高的营养价值。
百香果又被称作鸡蛋果，属于是西番莲科西番莲属藤本植物的成熟果实，其中，当果中所含有的有机酸有刺激胃液和唾液分泌的作用，还能够增强脾胃功能，从而辅助调理脾胃虚弱导致的饮食不振及消化不良等症状。还有就是百香果香气浓郁，具有一定提神醒脑的作用，可以辅助改善疲乏症状。
有胃酸分泌过多症状的人不宜吃百香果，防止病情加重。
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