香菜的副作用是什么
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
香菜的副作用通常有加重异味、过敏、影响药效等，需要适量的摄入。
1、加重异味：香菜里面的营养价值是比较高的，有丰富的维生素和胡萝卜素可以补充体内所需要的营养成分，也能增强体质，里边有挥发油，大量的摄入可能会加重异味。
2、过敏：如果确实属于过敏体质，大量吃香菜，可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒的症状。
3、影响药效：在服用药物期间避免吃香菜，容易对药物产生反应，不利于药物发挥作用。
除此以外还容易形成晒，需要积极配合治疗。
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