苦瓜可以榨汁生喝吗
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
苦瓜是否可以榨汁生喝需要根据具体的身体情况进行分析，部分人可以喝生苦瓜汁，但是部分人不可以喝。
1、能喝的情况：苦瓜中含有丰富的苦瓜甙、维生素、矿物质等营养成分，将苦瓜榨成汁之后，一般并不会使营养成分消失，而且生的苦瓜汁当中的维生素没有因为加热受到破坏，所以对于身体健康的人可以适当地喝一些生苦瓜汁。
2、不能喝的情况：但是如果患者本身就患有胃肠道疾病，生喝苦瓜汁，有可能会造成胃肠道刺激，不利于病情的恢复和控制。
在日常生活中应当做到饮食均衡，保证充足的营养成分摄入，除此之外，还应当避免暴饮暴食，有利于身体健康。
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