红曲米是什么有什么功效和作用
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王峰 副主任医师 中医科
广州医科大学附属第一医院三甲
红曲米是一种中药，是以粳米，稻米还有糯米为原料，用红曲霉菌发酵而成的。建议患者在医生的指导下使用此药物。
红曲米中含有丰富的蛋白质、脂肪等其他营养元素，不仅是一种中药，而且还是作为食用的食材。红曲米不仅可以健脾消食，还有活血化瘀的作用。
红曲米还有降低血压和降低血脂的作用，红曲米还可以治疗产后恶露不净，对于有外伤的患者，还可以治疗跌打损伤等症状，红曲米在食材界不仅无毒，而且非常安全，常用于做食品染色色素。
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