蛋白粉可以加白糖一起喝吗

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问题详情：蛋白粉可以加白糖一起喝吗？

刘敏主任医师营养科

中南大学湘雅三医院三甲

蛋白粉可以加适量的白糖，但是不能加过量白糖，因为过多摄入白糖可能对人体健康有害，容易导致血糖偏高，也容易导致摄入热量偏高，进而引起身体肥胖。

蛋白粉主要作用是促进肌肉生长，如果患者比较虚弱，可以在不增加肾脏负担的情况下，适当补充蛋白粉，增加肌肉、降低脂肪含量等，蛋白粉还可以增强人体免疫力，因为其中的蛋白质具有修复细胞的作用，同时还是构成细胞和组织的主要成分。

蛋白粉是一种没有味道的食物，口感通常较差，可以在冲调的时候适量添加一些白糖调节口感。白糖性平味甘，能润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒，此外白糖还具有抑菌、防腐的作用，所以适量摄入白糖不仅可以调味，更重要的是对身体有益，此外还可以添加蜂蜜，牛奶等来进行配合食用。

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