鸭肝能吃吗有什么危害
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
鸭肝一般是可以吃的，但是如果吃多之后很可能会增加肠胃的负担，甚至也会伴随高胆固醇血症。
甲肝是指压的，肝脏里面有丰富的蛋白质以及微量元素，在平时少量的吃一些鸭肝，能够为身体提供营养物质，但是尽量不要多吃，主要是鸭肝当中的胆固醇含量是比较高的，吃多了就会影响到肠胃的吸收，甚至也会导致胆固醇水平升高。
在平时生活当中需要保证各项营养均衡摄入，要多吃一些优质蛋白质以及维生素含量比较高的食物，这样才有利于身体健康。
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