椰子粉的功效
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周莉 副主任医师 临床营养科
苏州大学附属第一医院三甲
椰子粉一般具有增强免疫力、润肠通便、利尿消肿等功效，平时可以适当的食用。
1、增强免疫力：中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等，适当的吃可以补充身体营养，提高自身免疫力。
2、润肠通便：可以促进肠胃蠕动，促进食物消化，从而可以改善便秘，达到润肠通便的效果。
3、利尿消肿：当中含有丰富的矿物质，具有利尿消肿，纠正电解质紊乱的效果。
除此以外，也具有清凉解暑、补益脾胃、抗氧化等功效，但是不可以一次性食用过多，以免会增加胃肠道负担。
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