鸡蛋有沙门菌吗

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精选回答

石磊 副主任医师 感染性疾病科

西安交通大学第一附属医院三甲

鸡蛋也可能有沙门菌,因此在日常生活中要注意饮食卫生,避免身体受到感染。

沙门菌不仅会存在于鸡蛋表面的粪便里面,也可能会寄存在鸡蛋内部,一般高温可以杀灭沙门菌。

所以吃鸡蛋的时候一定要煮熟,避免生吃,否则可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、身体乏力、高热等症状,一旦出现上述症状,需要及时就医。

日常生活中也需要加强体育锻炼,增强身体素质,可以起到抵抗外界病原体入侵的作用。每天还需要保持良好的心态,避免频繁生气。

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