竹子果实的功效与作用有哪些

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问题详情：竹子果实的功效与作用有哪些？

周莉副主任医师临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

竹子果实的功效与作用主要有补充营养、清热解毒、润肠通便、利尿消肿、延缓衰老等，需要注意食用量。

1、补充营养：竹子果实中的营养物质比较丰富，其中含有人体所需要的多种氨基酸、碳水化合物等成分，适量吃可以为身体补充营养，改善身体虚弱。

2、清热解毒：竹子果实性寒味甘，适量吃还可以改善身体上火、血热等病症引起的身体不适，比如口舌生疮、排尿不畅等。

3、润肠通便：其中富含膳食纤维和多种酶类物质，能够促进胃肠蠕动，加快食物的消化和吸收，改善腹胀、腹痛等现象。

4、利尿消肿：竹子果实也可以促进体内尿液排出，辅助改善下肢水肿现象，通常不会影响身体健康。

5、延缓衰老：其中也富含自由基和多种维生素，能够抑制细胞老化，达到延缓衰老的效果。

如果对竹子果实有过敏倾向，是不建议吃的，以免出现过敏反应。如果食用后出现了胃肠不适，还要及时停止食用并就医治疗。

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