荞麦面的功效与作用
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刘敏 主任医师 营养科
中南大学湘雅三医院三甲
荞麦面并不能够疼痛药物的作用，但是里边含有的营养物质可以达到补充营养、促进代谢、辅助降血压等作用，对个人健康有一定的好处。
1、补充营养：荞麦面里边含有的维生素以及矿物质成分是比较多的，适当的选择以后能够补充营养，提高到自身的免疫力和抵抗力。
2、促进代谢：荞麦面里边含有的盐酸成分特别的丰富，能够有效的达到一个解毒的效果，同时也可以促进身体代谢。
3、辅助降血压：荞麦面在平时生活中适当的选择以后，也可以有效的降低血液当中的胆固醇含量，辅助降低血压。
除了以上功效以外，也可以达到一个扩张冠状动脉的疗效，但是如果个人的病情较严重，是需要及时就医。
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