河虾的营养价值
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杨艳晖 副主任医师 营养科
哈尔滨医科大学附属第二医院三甲
河虾的营养价值一般是比较高的，可以补充身体所需要的营养成分。
河虾里面含有丰富的蛋白质和矿物质，其中卵磷脂和氨基酸成分含量也比较丰富，这些都属于人体所需要的重要营养，在吃了之后可以达到补充身体营养的效果，也能达到改善体质和增强体质作用。河虾属于一种海鲜类食物，对于过敏体质人群一般是不建议吃的，会对皮肤造成刺激。
在日常生活当中还需要做到营养均衡和丰富多样化，要尽量避免挑食或者偏食，否则会对身体健康造成影响。
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